För det här är himla lätt. Och gott. Lasagne med lax och räkor. Och så en grön sallad med tomat och nötter. Plus lite honungsdressing. Och chokladpudding med bananer och vispgrädde. Sen är det snart fredag.
Skaldjurslasagne
1 liter bechamelsås + 3 pressade vitlöksklyftor + 1 krm muskot + salt
12 lasagneplattor
500 gram räkor med skal - skalas såklart
musslor om man gillar - hemma hos oss har vi det inte
3 tomater - skivas tunt + salt och peppar
150 gram färsk spenat - fräs hastigt i olivolja
250 g färsk lax - skär i tärningar
1/2 kruka färsk timjan - hackas
1-2 dl riven ost
Och så ner med allt i en form, varvat med lite finess. Sen in i ugnen. Kolla lasagneplattornas kartong för tid och ugnsgrader.
En god dressing är ju alltid bra att ha. Och man kan ju göra lite som man vill men det här är ett bra recept att variera som man känner.
Dressing
3 delar olivolja
1 del balsamvinäger
en eller flera vitlöksklyftor
lite honung
färska kryddor - timjan eller basilika är våra favoriter
flingsalt och svartpeppar
Sen ner med allt i en skål och mixa.
04 mars 2010
Söndagsmiddag kan bli torsdagsmiddag
03 mars 2010
Istället för Nintendo
I höstas tog vi in en bok på Mokkasin. Russinhissen. Den var då alldeles nyutkommen. Boken innehåller massor av experiment i fysik och kemi, sorterade i sju teman: sorteringar, vatten, luft och gaser, värme, el och magneter, ljud samt ljus. De flesta experiment kan göras med material som är lätta att få tag på i vår vardag. Man får lära känna naturvetenskapliga fenomen som till exempel elektricitet, kemiska reaktioner eller vattnets ytspänning.
Boken är suverän för nyfikna barn och deras föräldrar. För att inte tala om för stora syskon som kan experimentera med sina småsyskon. Det är också en stor inspirationskälla för lärare i förskolor och skolor runtom i Sverige. Idén att koppla ihop kemi och fysik med vardagen gör att barnen lockas till lärande och allt detta som kan tyckas komplicerat blir plötsligt mycket lättare att greppa. Boken kan användas redan på förskolan och långt upp i åldrarna.
Nyligen så träffade TV4 Nyhetsmorgon Hans Persson som har skrivit boken. Se repotaget och experiment utförda av honom och två tioåriga tjejer. Jag inser efter att ha tittat på det, det var verkligen inte bättre förr. Plötsligt blir den annars så abstrakta naturvetenskapliga världen något nytt och väldigt spännande. Det var ju inte precis alltid så glasklart i laborationssalarna på 80-talet. Kolla repotaget här.
Boken finns att köpa på Mokkasin för 295:-
02 mars 2010
Snart...
Om posten håller vad den lovar så rasar det in kartonger med Mini Rodini under den här veckan! Äntligen. Så nu trotsar vi den här vargavintern för gott. I och med att Mini Rodinis superschyssta vår och sommarkollektion hänger på galgarna så är det vår. I alla fall på Mokkasin. Så det så.Bilder lånade av Mini Rodini.
28 februari 2010
Med hopp om våren

Gröna klänningar och blommiga tapeter blir vi gladare av. Och vi hoppas på våren nu. Från taken rasar snön och vi ser marken igen. Känns lite märkligt att inte gå på snötäckta vägar längre.25 februari 2010
Mokkasin ropar en hemlighet ;-)

24 februari 2010
Frusna vinterhjärtan, snart ett minne blott
Jag vet. En riktig vinter är väldigt bra. Magisk. Vacker. Rolig. Ljus. Inte smutsig...
Men nu. Jag önskar mig varma vårdagar. Då solen skiner och vi kan slänga tjocka tröjor dit pepparn växer. Åtminstone för ett tag. Eller egentligen väldigt länge.
Spåmaskine
Lärde mig alldeles nyss ett nytt ord. Ett alldeles förträffligt sådant. Från och med nu heter inte en loppa, just loppa längre. För vad kan passa bättre spåmaskin. Det tackar vi Sara som har finfina märket Minimega. På Mokkasin har vi lite kort och pappersark från detta danska märke. På hemsidan kan man ladda ner lite snygga tryck för en billig peng. Och alltså en mall till en spåmaskine.
23 februari 2010
Fler som gillar Mini A Ture
Charlotte Perelli tycker som vi. Att Mini A Tures killkläder är så snygga. Kolla hennes blogg, här. Har jag förresten nämnt att det har kommit in en ny fin skjorta? Murarkrage och skönt stuk. Börjar på storlek 62. Finaste presenten till en liten pojkbebis.
I like

Jag är lite kär i den här bloggen, Dos Family. Fastnar där allt som oftast. Den är fullproppad med hemma hos repotage. Och alla ni som inte brukar kika in där, gör det nu! Kolla duktiga fotografen Jenny Brandts senaste visit. Den är alldeles, alldeles underbar. 70-tal i original. Badrumsmattan på bilden ovan skulle förenkla mitt liv avsevärt. Jag och kidsen skulle alltid vakna till. Närsom på dygnet.
Bilder och header tillhör Jenny Brandt och Dos Family.
22 februari 2010
Psst Sanna ;-)

Det här har jag missat. Penguin har gjort det igen. Couture Classics. Klassiker med omslag gjorda av Coralie Bickfors-Smith. Tjusigt så det förslår! Exklusivt för Waterstones.

Bilder från Flickr.
mini rodini
Vi är många som längtar efter att mini rodinis vår och sommarkollektion 2010 ska rasa in på Mokkasin. Och en vacker dag gör den ju det. Inom mycket snar framtid. Men för er som inte läst er Mama och Family Living ordentligt tänkte jag göra er uppmärksamma på att rätt så många plagg visas i deras senaste nummer. Så här har ni bilder. Direkt från repotagen Vårkänslor och Hemma hos SuperSnällaSilverSara.
Ursnygga jackan kommer att finnas på Mokkasin. I rött och blått.
Diagonal Stripes-printet kommer i linnen och klänningar. Lite lagon punkigt och supercoolt.
En stor del av kollektionen är ekologisk. Ingen stor grej om det utan bara en självklarhet. Och priserna är detsamma. Heja mini rodini! Kläderna med färgstänk är just så, eko :-) Finns med både blå och röd bas. Vi får in kjolar i rött och blått. Och blusar, i blått.
Panda print = eko. Det är dessutom ett superschysst tryck som helt klart kommer att bli vårens favorit.På Mokkasin återser ni det i leggings, tröjor, bodysar och mössor. En annan favorit som nästan är värd att förboka. Den grå sweatern. Med diagonal dragkedja. Finfin!
Jag älskar att klä mina barn i linnen. Favvoplagget framför andra. När det är kallt har man linnen under tröjor och klänningar. När det är lagom så kan man dressa av till linnet när solen sticker fram. Och sommar är linnen ett måste. Coolare än t-shirt. Så är det. Mini rodini har många grymma linnen i den här kollektion. Eller Tank Tops. Låter ju bättre.
18 februari 2010
Helgtips
Jag erkänner att Syfestival kanske inte låter så absolut festligt. Men förstå, det kan ju nästan inte bli bättre! Erica Laurell står där i egen hög person och tipsar. Man kan lära sig att virka en himla gullig Amigurumi. Och decoupage-kurs. Och tovning. Och mormorsrutor. Och spetsknyppling. Och jag vill väldigt gärna åka dit.
17 februari 2010
Jumpsuits och Monamici
Som sagt. Det ramlar in nyheter på Mokkasin. Mest hela dagarna. Ännu så länge lyser dock Minirodinis vår/sommarkollektion med sin frånvaro. Men jag lovar, alla ni som undrar, så fort första lådan dimper ner så ropar jag på bloggen.
Men järnspikar vad fin Mini A Tures kollektion är. Den gråblå jumpsuiten på bilden är ett sådant alla-tillfällen-plagg. Precis lika mysig på den slappaste dagen lika tjusig blir den med ett guldigt skärp och sjal. Och igår kom ännu en grymt snyggt byxdress. Smala axelband, draperat liv, snygglila. Vår snart sjuåring härhemma svimmade nästan framför spegeln.
Påtal om Mini A Ture, höstens kollektion är bokad.
I måndags hann jag dessutom träffa tjejerna som gör svenska märket Monamici. Urtjusiga kläder. Både för tjejer och killar, precis som det ska vara :-) men sällan är :-( Kläderna är klassiska i form och färg. Mycket ekologiskt. Och flera av plaggen är sydda i Liberty-tyger, behöver jag säga mer? Lovely. Förhoppningsvis finns några av Monamicis plagg på Mokkasin redan i vår. Här läser du mer om Monamici.
16 februari 2010
Fortfarande fettisdag
Egentligen tänkte jag skriva lite om kläder. Höstens och vinterns kläder. Alltså nästa. Och hur kul är det när man egentligen önskar sig vår? Fast lite kul är det allt. Om jag inte plötsligt blev så fasligt sömnig. Så mer om det imorgon. Så nu handlar det här inlägget bara om en sak. Att jag måste få med en obligatorisk semmelbild innan den här dagen tar slut.
13 februari 2010
Lördagmorgon
Det viskas. Någon smyger. Det skramlar. God morgon! Två snart sjuåriga tjejer står vid vår säng. Frukost på sängen! En bricka. Skålar med fil och flingor. Största glasen med apelsinsaft. En hård smörgås. Och en mjuk. Tvåcentimeterstjocka gurkskivor och tomathack.
Gulligt! Urgulligt faktiskt.
11 februari 2010
Free downloads

Jag har aldrig haft en screensaver. Gillar inte fiskar som simmar omkring där på skärmen. Eller bubblor. Å andra sidan kan ju den där skärmen vara lite mer intressant än svart. Så nu på min dator. Hur snyggt som helst. Ladda ner gratis på 9031.
Hittad via Hello Tiger. Som för övrigt tipsar om ett fint kärleksfullt kort från Anthropologie
Lättplättigt och finfint.
10 februari 2010
Gullig eller inte så gullig?




Mina barn har alltid älskat små figurer. Av alla de slag. Och det byggs hus av kartonger, raketer av toarullar och hela världar av vad som finns närmast till hands. När de fick syn på den här lilla dockan blev de alldeles saliga. De blir å andra sidan saliga åt penntroll och Pez-figurer också. Så nu vill jag veta! Vad tycker ni kära bloggläsare om denna lilla docka? Gullig som tusan eller inte? För er som inte vet så är det en japansk samlardocka för vuxna. Minsann! Som ger sin ägare kärlek och lycka. Så efter en lång dag på jobbet tar man fram sin lilla grönsaksdocka och känner hur man fylls av ny energi ;-) Nåväl, om det inte funkar så kan nog kidsen ha roligt med den i sin värld av fantasi.
Så, gullig or not?
Det finns alltid en anledning till en liten present... Tips från Mokkasin


En cool robot att bygga ihop själv om man är sisådär sju år eller äldre. Om man är yngre är det minst lika kul men då kanske man får ta någon till hjälp. Snyggbadges med robot. Såklart.

Det är något visst med ritmallar. Våra treåringar tycker det är lika kul som sjuåringen som egentligen inte skulle behöva någon. Kanske är det grejen att helt plötsligt få ner det där på pappret som var lite för komplicerat, och så är det alldeles perfekt! Som en helikopter eller en häst. Ritmallarna på Mokkasin är dessutom snygga också. Pennor i rör med söta bambisar får man aldrig nog av.

Spara i ett äppelträd. Sätt en rad äppleträd på väggen och låt hela familjen tävla om vem som sparar mest tills sommaren. ;-)

Små barn gillar när de rör sig, äldre barn tycker bara de är coola och vuxna minns hur det var förr. Robotar funkar till alla. Plåtväskan med robotar på in och utsidan passar till hemlisar, lego och matsäcksmackan.

Favoriter. Prickigt porslin. Finaste besticken. Och ugglefamiljen. I like.

Första bilen. Gedigen och håller forever. Breba-armbanden kan väl ingen ha missat som besökt Mokkasin. Hetast just nu, enligt ett gäng snart 7-åriga tjejer är att fästa ihop så många blommor man kan finna... Sen kan man leka Indiana Jones med blomrankan tycker lillebror ?!

Perfekt högläsningsbok för en treåring är boken Maskerad! Uppföljaren till boken Tyranno som ges ut av Vombat förlag, ett bokförlag som gör sitt bästa för att bryta den norm som ofta råder inom barnlitteratur idag. Man vill visa att verkligheten ser ut på väldigt många sätt men ändå avdramatisera det som avviker. Kort och gott är det fina berättelser med glada bilder.

Den bästa inte-så-fasligt-dyr presenten för en liten kompis är helt klart pekböckerna från Littlephant. Alla andra bebisböcker kan slänga sig i väggen ;-) för dessa är gladast och finast.
Fint papper från Minimega att sätta inom glas och ram, tadaa flottaste tavlan!
Och så fick Boken om mig komma med igen tillsammans med fina babyfilten från Klippan. Kan det bli vårigare?
07 februari 2010
Nytt på Mokkasin!
Det har alltså börjat ramla in alldeles bedårande små och stora plagg från Mokkasins nya klädmärke, MINI A TURE från Danmark. Märket som funnits i snart tio år säljs världen över och det känns alldeles strålande att få sälja MINI A TURE på Mokkasin. MINI A TURE jobbar också aktivt för bra värderingar inom sin produktion och tillverkning. Man stödjer också sedan länge barnhemmet Sunway Children´s Home i Bodh Gaya, Indien. Sådant gillar vi ju :-)
Kläderna är mycket stilsäkra i sin design. Det är klassiskt utan att för den skull bli trist. Kläderna är så fina att de passar ypperligt på årets fest utan att på något vis kännas för flotta. Ni vet, inte sådär så där flådiga att man inte vågar använda dem. Tvärtom de här kläderna håller sådan superkvalité att de passar utmärkt för ungars vanliga liv och leverne. Sus och bus, morgon till kväll med andra ord.
Detaljerna är förtjusande! Lovely! Något annat som jag verkligen gillar med MINI A TURE är att kläderna är så fina att de kan stå helt för sig själva. Det är lätt, jag lovar, att önska sig hela kollektionen. Men samtidigt kan man använda till exempel blusen till ett par slitna jeans och det är absolut superschysst.
Och kanske det allra bästa med MINI A TURE. De gör superschyssta kläder för killar. HURRA! För som vi har saknat lite fler killkläder på Mokkasin. Allt har inte kommit in ännu, ett par skjortor väntas. Men jeans och shorts finns på plats. Och en piké och en pullover. Allt är snyggt som tusan. Och precis som tjejernas kläder är passformen strålande. Och detaljerna är grymma.
Tips: Om ni vill ha mer sneak-peek... Ta första bästa promenad ner till Drottninggatan.



